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小麦粉の価格改定について

弊社のホームページをご覧いただきありがとうございます。

 さて今回は小麦粉の価格改定(値上げ)のご連絡となります。
 ことある毎に値上とか、商品の不足とか、明るい話題ではなく誠に申し訳ございません。

 小麦粉の価格改定はだいたい毎年6月~7月と12月~1月に行われます。
 もちろん、原料小麦の国際相場価格次第では、価格据え置きや値下げもあり得ますが、
 原料小麦の世界的な流通に大きな影響を及ぼすロシアとウクライナの問題が未だ続いており、
 その影響もあり、今年は昨年に引き続き値上げとなってしまいます。
 政府の食糧価格抑制対策で原料小麦の価格は昨年後半は据え置きとなり、値上げは回避されました。
 今回もルール通りの計算では13%強の値上となるところでしたが、値上幅は5.8%まで緩和されました。
 とはいえ値上であることは間違いございませんので、
 小麦粉をお使いの方々には大変恐縮ですが、何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます。

・大手製粉メーカーの業務用小麦粉の価格改定の発表はこちら
 日清製粉   https://www.nisshin-seifun.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/230412.pdf
 ニップン   https://www.nippn.co.jp/news/detail/__icsFiles/afieldfile/2023/04/13/no4_gyoumuyoukomugiko_kaitei.pdf
 昭和産業   https://www.showa-sangyo.co.jp/news/pdf/23-16_1.pdf
 日東富士製粉 https://www.nittofuji.co.jp/asset/80187/view